Много хора предпочитат да замразяват зелените листа в торбички във фризера. Консервирането също е предпочитан метод особено ако разполагаме с голямо количество листа или ако нямаме фризер. По един и същи начин се консервират

Лозовите сaрмички са сред любимите нашенски ястия. Дали пълнежът им е с накълцано на дребно месо, с кайма, само постни – с булгур, ориз и сушени плодове, с ароматни подправки – джоджен, чубрица или копър, все е вкусно. Има

Необходими продукти 2 кг люти чушки 250 г чесън връзка пресен копър или 1 пакет За маринатата 1 шише оцет 250 мл олио 700 г захар сол на вкус (около 4 с. л.) Начин на приготвяне Измиваме чушките и ги смиламе на машинка заедно с

Необходими продукти 4 кг карфиол (2 големи) 1 кг моркови 1,5 кг червени камби 12 аспирина 4 - 5 глави чесън целина дафинов лист черен пипер бахар на зърна За маринатата 1 конфитюрен буркан морска сол 9 конфитюрени буркана вода 4